Name: Torta od bundeve, nezaslađena
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1/2 šolje nezaslađenih kolačića; 2 kašike putera, rastopljeno; 200 gr. bijeli sir u kremi; 1/2 šolje zaslađivača u prahu; 1/2 šolje pasirane kuhane bundeve; 250 ml. vrhnje za šlag; 2 lista želatine; začini (cimet, vanilija ...); sjeckani orasi ili drugi preljev

Oni koji ne mogu konzumirati šećer, takođe imaju pravo uživati u tipičnim poslasticama i slatkišima u noći vještica. Buča je i dalje prisutna u našoj posebnoj knjizi recepata za ovaj uvozni festival. Sad smo ga stavili torta od sira kojoj nije potrebna pećnica.

Torta od bundeve, nezaslađena

Ispis recepta Komentari

Kombinacija torte od sira i bundeve u istom desertu je genijalno, a dokaz za to je ovaj recept koji će vam se svidjeti

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert
Servisi: 8

Sastojci

1/2 šolje nezaslađenih kolačića
2 kašike putera, rastopljeno
200 gr. bijeli sir u kremi
1/2 šolje zaslađivača u prahu
1/2 šolje pasirane kuhane bundeve
250 ml. vrhnje za šlag
2 lista želatine
začini (cimet, vanilija ...)
sjeckani orasi ili drugo topping

Priprema

Pomiješajte nasjeckane kekse sa puterom da dobijete pastu poput uobičajenih kolača od sira, pješčane i kompaktne. Rasporedimo po dnu kalupa za torte i stavimo u frižider.
Krem od torte pravimo mućenjem zaslađivača sa sirom električnim šipkama dok ne postane glatka.
Dodajte pastu od bundeve, začine, pola kreme i ponovo promiješajte.
Posebno razrijedimo želatin (prethodno namočen u vodi da omekša i ocijeđen) u ostatku vruće kreme. Ovo dodajte u koru za pitu.
Kremu preliti preko kalupa sa podlogom od keksa i ostaviti u frižider da se stegne.
Pospite orasima ili stavite preliv od sira.

Slika: Ona zna