Topla salata od smeđeg pirinča sa graškom i mariniranim rebrima

Rices45 minuta4 porcije340 kalorija
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Topla salata od smeđeg pirinča sa graškom i mariniranim rebrima

Ukusno jelo, hranljivo i kompletno! Pripremili smo jelo od smeđi pirinač sa povrćem i u pratnji proteina, kao što su marinirana svinjska rebra. Glavno jelo ovog recepta je pirinač, uz koje možete da idete sa čime god želite.

Jednostavna je ideja za realizaciju, gde se pirinač kuva i gde Ostale sastojke propržiti u tiganju. Tada će se sve samo pomiješati kako bi se formiralo ovo prvoklasno jelo.

u rebra su marinirana i svinjetina, gdje će biti savršena pratnja, mada možete koristiti i pileće kocke ili neku vrstu mesnog ili ribljeg filea.

Topla salata od smeđeg pirinča sa graškom i mariniranim rebrima

Ispis receptaKomentari

Izvanredno i hranljivo jelo, napravljeno od smeđeg pirinča sa graškom i uz marinirana rebarca.

Topla salata od smeđeg pirinča sa graškom i mariniranim rebrima
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 340
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1/2 luka
  • 1 šaka crvenog kupusa
  • 300 g smrznutog graška
  • 200 g smeđe pirinča
  • 300 g tikvica
  • Maslinovo ulje
  • so
  • 2 beli luk
  • 1 ili 2 limuna
  • 2 male trake mariniranih svinjskih rebara

Priprema

  1. U šerpu stavljamo 200 g pirinča i operemo. Zatim dodamo vodu, malo soli i dva oguljena češnjaka. Stavili smo da se kuva. Ideja je da se skuva kada bude gotova. Kad je gotovo, procijedimo ga i dodamo hladnu vodu da se zaustavi kuhanje, ali svejedno procijedimo.

  2. Ogulimo i očistimo luk i narežite ga na sitne žilene trakice. Mi operemo tikvice i narežite na nepravilne komade. Crveni kupus operemo i narežemo na kockice. Pripremamo tiganj sa nekoliko kašika maslinovo ulje.

  3. Dodamo luk i kada se prži dva minuta dodamo Lombard Promiješamo i pustimo da se drugi prže 2 minutos.

    U tiganj dodamo luk i crveni kupus.

     

  4. Mi dodajemo grašak, posolite po ukusu i ostavite da se prži 6 minuta, bez prestanka mešanja s vremena na vreme.

     

  5. Bacamo komadiće tikvice, u kašiku teriyakija i pržite 2 minute, Povremeno miješajući.

    Dodamo grašak pa tikvice

  6. Dodamo pirinač koji smo već skuvali. Sve sastojke miksamo nekoliko minuta i ne prestajemo da mešamo. Skinemo sa vatre i ostavimo sa strane.

    Dodamo pirinač i promiješamo

  7. U tepsiju dodamo ulje. Kada se zagreje dodajemo sjeckano rebro i ostavite da se prže sa obe strane.

  8. Pirinač serviramo na tanjire i na njega stavljamo komade rebarca. Poslužujemo nekoliko komada limuna da dodamo pirinču.


Otkrijte druge recepte: Salate, Recepti, Rižini recepti