Ponovo smo probali pečurke sa piletinom. Ovaj put umak ima poseban ukus zahvaljujući upotreba juhe od koverti koja joj daje poseban slani i aromatični dodir, kao i gustu teksturu.

Tjestenina sa pečurkama i piletinom

Ispis recepta Komentari

Pripremite ovu ukusnu pastu sa pečurkama i piletinom na jednostavan način. Savršeno jelo za svaki dan

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: testenine
Servisi: 4

Sastojci

400 gr. pileća prsa
400 gr. tjestenina
1 poslužavnik narezanih gljiva
2-3 kašike kreme od šampinjona
100 ml. pileća supa
50 ml. bijelo vino
50 ml. krema za kuhanje
4 karanfilić od belog luka
ulje
biber
splav

Priprema

Pileća prsa isecite na kockice, začinite solju i biberom i zapržite u tiganju na ulju. Kada poprimi boju, dodajte mljeveni bijeli luk i šampinjone. Ponavljamo još nekoliko minuta.
Dodajte vino i čorbu i ostavite da omekšaju gljive i piletina.
Prašak od gljiva otopimo u kremi i dodamo u pileći gulaš. Pustite da se sos smanji.
Kuhajte testeninu u vodi sa malo soli onoliko dugo koliko je naznačeno na pakovanju. Dobro ocijedite i sjedinite sa piletinom sa šampinjonima.

Notas

Druga opcija: drugi prašci za supu ili kreme kao što su kreme od luka također poboljšavaju okus vaših gulaša, zamjenjujući kockice bujona.

Slika: tastykitchen