(23 glasova)
Učitavam ...
Jedno od omiljenih jela djece je štap. Danas smo ga pripremili s gustim rezancima i dobrom mesnom juhom.
Pripremit ćemo juhu sa ekspres lonac. Vrijeme kuhanja ovisit će o vrsti lonca koji imate kod kuće i siguran sam da ćete znati koliko ga trebate dati da biste postigli najbolji rezultat.
Nakon pripreme juhe morat ćemo je staviti samo u lonac ili u lonac i skuhati rezanci uzimajući u obzir vreme naznačeno na paketu. Da kod kuće imate samo fine rezance? Pa, zamijenite ih s debeo, ovdje je najvažnija ukusna mesna juha koju ćemo pripremiti.
Juha sa mesnom juhom
Jedno od omiljenih jela za najmlađe.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: supe
- Kalorije: 200
- Servisi: 8
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Vrh šunke
- Okosnica
- Nekoliko svinjskih rebara
- Pileća butina
- Šargarepa
- Komad poriluka
- Boranija
- Voda
- Gusti rezanci
- Sol (samo ako je potrebno)
Priprema
Vrh šunke, leđnu kost, rebra, piletinu, mrkvu, poriluk i boraniju stavimo u lonac pod pritiskom.
Sve sastojke prekrivamo vodom, do maksimuma koji dopušta naša posuda.
Stavimo ga na vatru i pokrijemo lonac. Vrijeme kuhanja ovisit će o našoj šporetu pod pritiskom. ako je normalno, trebat će pola sata ili tri četvrtine. Brzacima će trebati oko 15 minuta.
Jednom kad je juha napravljena, kušamo je i po potrebi prilagodimo sol.
Juhu (ili dio juhe) stavimo u lonac i kad počne ključati dodajemo rezance. Pustili smo ih da kuhaju u vremenu naznačenom na pakovanju.
Notas
Meso koje smo koristili za čorbu možemo iskoristiti za pravljenje kroketa.[br]Ako je čorba jako konzistentna možemo dodati malo vode.
Više informacija - Tepsija s morskim rezancima