Lentil volauvans, da se dobro oprostimo od godine

Ne možemo završiti godinu a da na sto ne donesemo malo sočiva, ovom prilikom nešto sočivo volauvans.

U Italiji je tradicija da se uzimaju 31. Kod kuće ih nećemo servirati kao kašičicu nego kao predjelo, zajedno sa ostatkom ražnjići Šta pripremamo za ovaj dan?

U našem slučaju, svaki volauvan je krunisan komad choriza. Ovo je naš lični dodir.

Uživajte u večeri. Ugodan početak i početak godine.

Lentil volauvan, da se dobro oprostimo od godine

Ispis receptaKomentari

Završiti godinu po italijanskoj tradiciji

• ascen jimenez

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: predjela
• Kalorije: 120
• Servisi: 8

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme kuhanja: 8M
• Ukupno vrijeme: 18M

Sastojci

• 200 g sočiva (može iz konzerve ili od čorbe koji nam ostane)
• Nekoliko komada čoriza (mogu i od čorbe, ako imate)
• 8 vulkana

Priprema

1. Ovo je naše sočivo.

2. Izmrvite sočivo ili blenderom ili mlinom za krompir.

3. U svaki volauvan stavimo po kašiku pirea od sočiva.

4. Na sočivo stavljamo komad čoriza, prženog ili kuvanog.

5. Stavili smo je u rernu, zagrijanu na oko 180º, otprilike 7 minuta (vrijeme potrebno da se serviraju vrući volauvani).

Više informacija - 5 jednostavnih recepata dimljenog lososa za Silvestrovo