(42 glasova)
Učitavam ...
Ova sirnica ima drugačiju verziju, tako da možete okusiti puno intenzivniji okus mlijeka. Zahvaljujući sastojku kremastog sira, učinit će ovaj recept mnogo ugodnijim i ne mogu vam nedostajati zdravi sastojci poput meda i orašastih plodova. To je jednostavan desert koji sva djeca mogu napraviti i popiti. Svidjet će im se!
Sirni sir sa medom i orasima
- Alicia tomero
- Servisi: 4-5
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 250 g šlaga
- 200 g sira tipa Philadelphia
- 250 ml punomasnog mleka
- 120g šećera
- 2 koverte skute
- 100 g oraha
- Caramelo
- Miel
Priprema
U velikoj čaši izmjerimo potrebnu količinu mlijeka. Uzmemo drugu manju čašu i napunimo je s pola mlijeka iz velike čaše. Dodamo dvije omotnice skute i miješamo do potpunog rastvaranja. Ostavili smo po strani.
U loncu koji možemo dovesti do srednje jake vatre. Preliti ćemo mlijeko koje je ostalo sa 250 g šlaga. Pustili smo da se zagrije do gotovo tačke ključanja.
Nastavljamo dodavati 200 g krem sira i dodajte čašu tamo gdje smo imali paketi skute su se rastvorili. Dobro promiješamo dok se njegovi sastojci ne otope.
Konačno bacimo 120g šećera i bez prestanka miješanja pustimo da počne kipjeti i stavimo ga sa strane.
Naše čaše pripremamo tamo gde ćemo ih servirati. Ako smjesa nije pregusta, čekamo da se ohladi i ostane nešto gusta. Napunimo čaše do pola i stavimo nekoliko komada oraha.
Ponovo stavimo sirnicu i pokrivamo ga dok se cijelo staklo ne dovrši.
Stavit ćemo u hladnjak tako da se smjesa stegne 1 ili 2 sati. Poslije ih možemo poslužiti hladne, ukrašavajući s malo karamela, med i orasi.
