Name: Salmorejo od jagoda sa krem sirom
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 kg zrelog paradajza; 300 gr zrelih jagoda, nasjeckanih; 1 češanj belog luka; 1/2 čaše maslinovog ulja; 1 šprica jabučnog octa; so; 50 gr krem sira za ukrašavanje; Nekoliko listova mente; 75 gr hljeba

Dobrodošli toplo! Gotovo da žurim mjesec maj, donosim vam vrlo svjež i ukusan recept. Radi se o a drugačiji salmorejo, napravljen od jagoda koji ide jako i ukusno. Želite li znati kako to pripremiti?

Ako ti uradiš…. Sigurno ćete ponoviti!

Salmorejo od jagoda sa krem sirom

Ispis recepta Komentari

Ovaj recept za Salmorejo od jagoda sa krem sirom je odličan. Ako probate, sigurno ćete ponoviti

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: supe
Servisi: 4

Sastojci

1 kg zrelog paradajza
300 gr zrelih jagoda, nasjeckanih
1 češanj belog luka
1/2 čaše maslinovog ulja
1 šprica jabučnog octa
so
50 gr krem sira za ukrašavanje
Nekoliko listova mente
75 gr hljeba

Priprema

Paradajz oguliti i iseckati. Sve ih stavimo u blender sa jagodama, belim lukom, uljem, sirćetom, hlebom u komadima i soli.
Sve miksajte dok se sastojci dobro ne sjedine. Ako vidimo da je pregusto, dodamo malo vode.
Kušamo sol i po potrebi prečišćavamo i sve propuštamo kroz sito.
Ostavimo da se ohladi par sati u frižideru, a odozgo serviramo sa kuglom krem sira, malo seckanih jagoda, malo mente i po želji možemo staviti strugotine od šunke i malo tvrdo kuvanog jajeta .

Salmorejo od jagoda sa krem ​​sirom

Sastojci

Priprema

Salmorejo od jagoda sa krem sirom