Rižoto sa cherry paradajzom

Rices4 ljudi385 kalorija
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Rižoto sa cherry paradajzom

Este rizoto To je još jedan dokaz da su sve njegove sorte posebna prilika. Radi se o a rižoto sa čeri paradajzom i gde smo ga skuvali sa paradajz sosom.

Napravićemo posebnu pripremu sa Čeri paradajz, koje ćemo kasnije dodati našim pirinčana krema. U međuvremenu ćemo pripremiti sos od prženog paradajza u koji ćemo dodati pirinač.

Kombinovaćemo paradajz i pirinač, također će biti u pratnji puter i parmezan da bude posebno. Dekoracija od cherry paradajza zajedno sa kremom od pirinča ili rizoto Biće to poseban miks.

Rižoto sa cherry paradajzom

Ispis recepta

Ukusan rižoto, napravljen sa posebnom kremom od paradajza i uz malo pečenih višanja.

Rižoto sa cherry paradajzom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 385
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 zrelih crvenih rajčica
  • 16 cherry rajčica
  • 350 g okrugle pirinča
  • 1 velika glava luka
  • 2 beli luk
  • 2 kašike paradajz sosa
  • 900 ml juhe od povrća
  • 50g putera
  • 80 g parmezana u prahu
  • 100 ml bijelog vina
  • so
  • Crni biber
  • Maslinovo ulje
  • svježi peršun
  • Svježa majčina dušica

Priprema

  1. Zagrijavamo Pećnica od 200 ° vruće gore-dolje. Pripremimo pleh koji može ići u rernu i staviti papir za pečenje.

  2. Postavljamo na vrh tomates trešnja i posolimo i popaprimo. Dodajte svježi timijan, mljeveni crni biber, malo maslinovog ulja i dvije kriške limuna. Stavimo u rernu, u srednji deo, i zapečemo 10 minuta.

  3. U visokoj posudi uvodimo kockice paradajza veliki. Dodamo prstohvat soli i izmiksamo ih blenderom.

  4. Presekli smo luk i beli luk vrlo dobro. Zagrejte veliki tiganj sa uljem. Kada je vruće, dodajte luk i beli luk. Pirjamo do zlatne boje.

  5. Dodamo Lomljeni paradajz i ostavite da se prži dok se ne reducira ili zgusne. U toku kuvanja s vremena na vreme uklanjamo.

  6. Dodamo dvije supene kašike prženi paradajz, promešati i ostaviti da se prži 1 minut. Dodamo pirinač i dobro promiješajte.

  7. Dodamo bijelo vino i čorba od povrća, i prilagodite sol. Pustite da se kuva dok se juha ne reducira, pirinač će skoro biti gotov.

  8. Uključujemo maslac, el Parmezan i lagano miješajte dok se ne sjedini.

  9. Gotov pirinač serviramo ili tanjiramo. Mi postavljamo 4 cherry rajčica i ukrasite seckanim peršunom.


Otkrijte druge recepte: Recepti, Rižini recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.