Umočite ih u mlijeko, deserte cijelog života

Desert8 porcije
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Mjesec novembar započeli smo obilježavanjem Dana Svih svetih i malim mamurlukom u noći vještica. Hoćemo li se uskladiti s domaćim desertom? Extremadura repápalos, tipične za dolinu Jerte, svojevrsne su pogače natopljene mlijekom. Njegov je okus vrlo sličan onim bakinim desertima s okusom limuna, cimeta i anisa.

Umočite ih u mlijeko,

Ispis receptaKomentari

Da li volite desert? Probajte ove Repápalos u mlijeku

Umočite ih u mlijeko,
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 8

    Sastojci

    • 1 l. punomasno mlijeko (svježe ako je moguće)
    • 4 jaja
    • 200-300 gr. mrvice hljeba
    • 1 štapić cimeta
    • kora 1 limuna
    • maslinovo ulje za prženje
    • 250 gr. šećera
    • 1 čaša anisa (zamjenjiva sjemenkama anisa ili Matalahúve)

    Priprema

    1. Pomiješajte krušne mrvice, sa uklopljenim jajima jedno po jedno i čašom anisa. Kada smo sve dobro izmiješali, pržimo na obilnom ulju u obliku fritula.

    2. U šerpi prokuvajte mleko, sa cimetom, šećerom i so
      kora limuna. Kad prokuha nekoliko minuta, dodajte kuglice kruha i pustite da vriju oko 5 minuta.

    3. Ostavite da se ohladi, prvo uklonite limun i cimet.

    Slika: Kuhinja


    Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu, Recepti s cimetom, Recepti za jaja, Savjeti za kuhanje