(13 glasova)
Učitavam ...
Da li volite drugačiji aperitiv? Pa hajde da napravimo malo rolnice od bundeve i slanine lizati prste.
Bundevu ćemo kuhati samo dvije minute u mikrovalnoj pećnici a slaninu ćemo zapržiti u tiganju, da bude hrskava.
Ostaje nam samo da formiramo te rolne i popravimo ih jednostavnom čačkalicom. Poslužite ga sa nekim krekeri i imaćete starter od deset.
Predjelo od bundeve i slanine
Vrlo originalno predjelo od bundeve i slanine.
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 120
- Servisi: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 190 g bundeve
- 150 g slanine
- ćaknut
Priprema
Stavljamo dio bundeve u zdjelu i stavljamo u mikrovalnu. Dvije minute na punoj snazi će biti dovoljne.
Izvadimo bundevu iz mikrotalasne.
Skidamo kožu nožem.
Bundevu narežite na kockice.
U tiganju propržite slaninu. Ulje nije potrebno stavljati jer je bitno da slanina pusti masnoću.
Izvadite slaninu i stavite je na tanjir obložen upijajućim papirom.
Svaku kockicu bundeve umotajte sa pola kriške slanine.
Svaku porciju izbodemo čačkalicom i stavimo na sto sa malo krekera.
Više informacija - umak od crvene paprike