Bolje izostaviti u naslovu recepta nego Ovaj krvavi slatkiš pretvara se da je crijevo. Vještina korištena u njegovoj pripremi bit će nagrađena aplauzom djece kada vide "odvratnu" punjenu tortu. Ako čitate recept, ako kliknete na linkovi, dobit ćete listu naših najboljih krema za punjenje slatkiša.

Posebno lisnato tijesto za Noć vještica

Ispis recepta Komentari

Ako želite da pripremite poseban zalogaj za Noć vještica, ovo lisnato tijesto će iznenaditi sve kod kuće

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: snack
Servisi: 10

Sastojci

Svježe lisnato tijesto
Potukao sam jaje
podmetanje o crema za kolače
sirup od jagode ili drugi topping crvena

Priprema

Pleh za pečenje prekrijemo neljepljivim papirom.
Sada testo režemo na trake što je moguće duže i pravougaone (oko 2-3 cm.). Spojite polovinu traka na užim krajevima kako biste formirali veću.
Isto uradite sa ostatkom testa da dobijete dva nastavka za lisnato testo. Zglobove tijesta moramo dobro pritisnuti prstima da se ne otvore tokom pečenja.
Središte svake trake tijesta pažljivo punite filom, ostavljajući sa svake strane malo prostora da zatvorite lisnato tijesto.
Obojite ivice sa malo jajeta i zatvorite drugom trakom tijesta, dobro stisnuvši krajeve.
Pažljivo podignite crijevo i prebacite ga u tepsiju, formirajući nabore kao na slici.
Testo ponovo premažite umućenim jajetom. Pecite oko 20 minuta na oko 190 stepeni dok lisnato testo ne porumeni.
Dekoriramo crvenim preljevom da simuliramo krv.

Slika: Baretofloor