Učitavam ...
Ukusno dinstano povrće, Napravljeno s ljubavlju i sa vrhunskim sastojcima. Odabrali smo razne od njih i napravili smo kombinacija koja prija prvi put.
Povrće se dodaje u tiganj i oni se kombinuju malo po malo tako da se skuvaju do svoje tačke. Mi ćemo dodati soja sos i krema od modena sirćeta, ideja koja će naglasiti njen ukus.
Svidjet će vam se kombinacija bundeva slatko i dodir drugog povrća koje moramo ostaviti na njihovoj hrskavoj tački. Također će biti divno promatrati kombinacija boja koji predstavlja jelo.
Pirjano povrće sa soja sosom
Ukusno sotirano povrće s nježnim dodirom i posebnim soja sosom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: povrće
- Kalorije: 270
- Servisi: 2
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 300 g bundeve
- 1 šaka divljih šparoga
- 300 g narezanih šampinjona
- 2 paradajz
- 300 g brokule
- 10 kašike soje
- 40 g maslinovog ulja
- so
- 2 kašike kreme od modena sirćeta
Priprema
Ogulimo i operemo bundeva. Režemo ga na kockice. U tiganju zagrijte 40 g maslinovog ulja i dodajte bundevu. ostavljamo je pirjajte 5 minuta, kruži s vremena na vrijeme.
Paradajz operemo i iseckamo na kockice i dodamo bundeva. Mi ga pržimo 3 minuta, okrećući nekoliko puta i dodajući laminirana gljiva. Nastavljamo sa dinstanjem nekoliko minuta, bez prestanka mešanja.
Presekli smo šparoge u dva dela. Izrađujemo male bukete brokula. Dodamo ga u šerpu i pustimo da kuva 3 minuta uz povremeno mešanje.
Dodajemo 10 kašike soje i prska crema de vinagre of modena. Promešamo i ostavimo da se kuva još 3 minuta. Serviramo odmah.
