(7 glasova)
Učitavam ...
Ako djeca nerado jedu meso, možete ih pripremiti Pileći grumenci i oni će to rado uzeti.
Su napravljeni sa narezanim hlebom, aromatičnog bilja i malo prženi luk, za koju prodaju stavite hamburgere ili hot dogove.
Možeš pržiti ili peći. Pržene su uvek privlačnije, ali su i pečene veoma ukusne.
Pileći nuggets sa narezanim hlebom
Poslužite ih uz jednostavnu salatu i večera vam je gotova.
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: Carnes
- Kalorije: 380
- Servisi: 5
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Za tijesto:
- 1 jaje
- 80g mleka
- 80 g brašna
- Malo soli
- Mrvice hljeba
Za meso:
- 500 g pilećih prsa
- 80 g rezanog hleba
- 1 kašika prženog luka
- Sušeno aromatično bilje
- Malo soli
Priprema
U činiju stavite jaje, mleko, brašno i so.
Dobro izmiješajte pjenjačom. Ostavite da odstoji u frižideru dok nastavljamo sa receptom.
Narežite pileća prsa. Rezali smo i hleb.
Piletinu stavljamo na komade, a kruh u čašu kuhinjskog robota ili u čašu sjeckalice. Dodamo i prženi luk, aromatično bilje i so.
Sve smo seckali nekoliko sekundi.
Na pult stavljamo papir za pečenje. Od mesne mase koju smo upravo pripremili formiramo loptice i stavljamo ih na papir za pečenje. Lagano ih zgnječimo rukama.
Obojite svaki grumen mješavinom mlijeka od jaja i brašna.
Na njih pospite prezle. Okrećemo grumenčiće i farbamo na drugu stranu. I sa druge strane posipamo hlebom.
Sada imamo dvije opcije. Jedan od njih je da pržite grumenčiće na dosta vrelog ulja. Druga opcija je da ih ispečete, prethodno ih premažite uljem.
Više informacija - Domaći prhki prženi luk