(37 glasova)
Učitavam ...
Napravimo brzo varivo krompir sa piletinom i karijem. Nije komplicirano i ručak ili večeru možete riješiti već danas.
Sve ćemo dinstati u velikoj šerpi, a zatim pripremiti malu pržiti u koju ćemo dodati malo brašna (koje će poslužiti za zgušnjavanje umaka) i također začini. Lako, zar ne?
Ostavljam vam fotografije korak po korak i veza do drugog variva od krumpira, u ovom slučaju, riba.
Pileći curry paprikaš
Paprikaš od piletine i krompira pun okusa i boje zahvaljujući dva začina: curryju i kurkumi.
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: Carnes
- Kalorije: 419
- Servisi: 4
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g pilećih prsa u komadima
- 700 g krompira (težina jednom oguljena)
- 1/2 luka
- 2 karanfilić od belog luka
- Voda
- 2 kašike ulja
- Kurkuma
- kari
- Kašičica brašna
A takođe:
- Kuvana riža (po želji)
Priprema
Ogulimo krompir.
Oguljeni i nasjeckani krumpir stavimo u lonac u velike komade. Stavili smo i piletinu, dio nasjeckanog luka i bijeli luk. Pokrivamo vodom.
Stavili smo je na vatru i u prvim minutama kuhanja uklanjamo pjenu koja je mogla izaći.
Kad je krumpir kuhan, u malu tavu stavite ulje i ostatak nasjeckanog luka. Kad je luk kuhan, dodamo (u ovu šerpu) brašno, kurkumu i curry.
Pustite da se kuha između 1 i dvije minute i dodajte ga varivu od krompira i piletine.
Sve posolimo i pustimo da se sve zajedno kuha oko 10 minuta.
Služimo sami ili sa rižom.
Notas
Piletinu možete ipržiti u prvom koraku, a zatim je dodati kuvanom krompiru.[br]Možemo je poslužiti samu ili sa pirinčem.
Više informacija - Paprikaš od krumpira a la marinera