Učitavam ...
Pripremićemo a pileći paprikaš vrlo, vrlo jednostavno. Toliko jednostavno da ćemo za pripremu morati samo sve sastojke staviti u lonac, dinstati nekoliko minuta i pričekati. Sačekajte, da, sa poklopcem i najmanje sat vremena.
Mi ćemo ga poslužiti sa belim pirinčem. Dobra stvar je popratiti ovo sa ovim žitarice je da mu možemo dati aromu dodavanjem čorbe koju ćemo dobiti od našeg gulaša.
I još jedna prednost: sastojci. Malo ih je jer će nam trebati samo piletina, maslinovo ulje i biber. Oh, i malo ruzmarina, bibera i soli.
Piletina sa paprikom na podlozi od belog pirinča
Mesni paprikaš koji se kuha praktično sam.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: Carnes
- Kalorije: 450
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 kilogram piletine na komade za dinstanje
- 1/2 crvene paprike
- 1/2 zelene paprike
- Svježi ruzmarin, grančica
- Pepper
- so
- Kuvana bijela riža
Priprema
U kokoticu stavimo malo maslinovog ulja i stavimo na vatru. Kada je vruće dodajte piletinu, seckanu papriku i malo mlevene paprike.
Pirjamo ga nekoliko minuta, na jakoj vatri.
Dodamo sol.
Zatim stavite poklopac na naš kokot i pustite da se kuha na srednje laganoj vatri jedan ili dva sata.
Serviramo na podlozi od belog pirinča, dodajući malo čorbe na pirinač.
Više informacija - Basmati pirinač sa povrćem i škampima