(32 glasova)
Učitavam ...
Pripremit ćemo neke pileći batak sa jednostavnim paradajz sosom. Tezga je sočan deo piletine i tako pripremljena, puna je ukusa. Djeci se to jako sviđa.
Mi ćemo ih poslužiti čips koje možemo dodati u naš gulaš kada ga završimo.
Acrni ceitunas Daju mu poseban pečat, ali ako ga nemate, ne brinite. Možete ih zamijeniti zelenim maslinama. Naravno, najbolje je što jesu bez kostiju.
Pileći bataki sa paradajzom
Jednostavan recept za celu porodicu.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: Carnes
- Kalorije: 360
- Servisi: 4-6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g pulpe paradajza
- 400 g pilećih bataka
- 1 cebolla
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/2 čaše bijelog vina
- 4 velika krompira
- 50 g crnih maslina
- so
- Pepper
- Peršun
Priprema
U veliki lonac stavimo ulje i nasjeckani luk.
Pirjajte nekoliko minuta.
Zapržite pileća buta.
Na obje strane. Dodamo sol i biber.
Dodamo bijelo vino.
Kuvamo nekoliko minuta da alkohol ispari.
Uključujemo paradajz.
Sa poklopcem pustimo da se meso kuha. Biće dovoljno oko 40 ili 50 minuta.
Kada su gotovi dodamo masline.
Ogulite i nasjeckajte krompir.
U tiganj stavimo obilno ulje i, kada je vruće, pržimo krompir.
Prebacimo ih na tanjir sa upijajućim kuhinjskim papirom.
U naš gulaš dodamo pomfrit i naš tanjir je spreman.
Više informacija - Lagana krema od karfiola