(32 glasova)
Učitavam ...
Za brz i zdrav obrok možemo napraviti ove ukusne Pileća krilca za roštilj. Ovaj umak možemo napraviti kod kuće od vrhunskih sastojaka poput naših Hida prženi paradajz, senf ili luk i beli luk. Uz nekoliko jednostavnih koraka i uz pomoć pećnice možemo dobiti hrskava krilca s gorko-slatkim dodirom. Svidjet će vam se njegov rezultat!
Ako volite recepte sa piletinom, možete znati naš recept za piletina sa hrskavom koricom.
Pileća krilca za roštilj
- Alicia tomero
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 12 pilećih krilca
- 200 g Hida prženog paradajza
- 200 g kečapa
- 1 velika kašika senfa
- 1 kašika meda
- 4 kašike bijelog octa
- 1 mali luk
- 2 malih čena belog luka
- so
- 2 male šoljice maslinovog ulja
- 1 tanjir pšeničnog brašna
Priprema
Ogulimo luk i beli luk a mi ćemo ga vrlo sitno nasjeckati. Ako želite, može se obraditi i u kuhinjskom robotu tako da bude veoma napeto. Stavićemo ga u činiju da dodamo sledeće sastojke.
Dodamo 200 gr Hida prženi paradajz, 200 g kečapa, kašika miel, 4 supene kašike sirće i velika kašika senf. Dobro promiješamo i ostavimo sa strane.
U tiganj stavljamo zagrijte maslinovo ulje. Na tanjir sipamo brašno. Posolimo krilca i kupamo se u brašnu. Kada je ulje vruće, ispržićemo ih sa obe strane i ostaviti da se ocede.
Zagrijavamo Pećnica od 200 °. Stavili smo krila u mješavina za roštilj i dobro ih obložimo.
Pripremimo pleh koji se može peći sa pek papirom i stavićemo krilca. Pustimo ih da se peku 10 minuta na jednoj strani i 10 minuta na drugoj strani. Kada ih ispečemo poslužićemo ih vruće.
