Name: Pečeni pohovani pileći fileti
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: fileti pilećih prsa; mrvice hljeba; ribani sir u prahu; jaja; splav; biber; maslac

Nećemo vas lagati. Ovi pohovani odresci, čak i ako nisu prženi, imaju masnoću. Pretpostavljamo da se svi vi koji nas pratite malo pozabavite... Pećnica je zadužena da skuva i da odreske postanu hrskave i zlatne.

Inače, Imaju li iste sastojke kao i tradicionalno pohanje? Da, hljeb i jaje, ali i dodatni sir. Ukusno!

Pečeni pohovani pileći fileti

Ispis recepta Komentari

Pečeni pohani pileći file, lak i jednostavan recept koji će se svidjeti svima

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4

Sastojci

fileti pilećih prsa
mrvice hljeba
ribani sir u prahu
jaja
splav
biber
maslac

Priprema

Filete prsa posolite i pobiberite i prvo ih propasirajte kroz razmućeno jaje. Zatim uvaljamo u smjesu koju čini jedan dio sira u prahu i dva prezla. Prsa ponovo umočite u jaje i prekrijte drugim slojem hleba i sira.
Filete rasporedimo u jednom sloju na lagano namazanu posudu za pečenje maslacem ili uljem i na svaki premažemo par oraha.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na oko 180 stepeni oko 20-30 minuta ili dok paniranje ne postane zlatno i hrskavo. Filete nije potrebno okretati, ali je moguće aktivirati roštilj u posljednjim minutama pečenja.