Učitavam ...
Ovaj recept je drugačiji način jesti pečenu piletinu. Ovo je jednostavan recept sa fuzijom sastojaka u kojima ćete uživati.
Prva je Marinirajte pileće filete sat vremenaOvaj dio je neophodan da bi meso dobilo poseban okus. Onda ćemo ga peći dalje podloga od luka i krompira.
Kada je ispečemo prekrićemo je pasta od rendanog sira i paradajza. Biće odlično, ukusnog ukusa i hrskava kora.
Specijalno pečeno pile sa krompirom
Ukusna pečena piletina sa posebnom kombinacijom i pečenim krompirom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: Carnes
- Kalorije: 340
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pileća prsa u filetu
- 1 kašika origana
- 3 karanfilić od belog luka
- 2 kašike slatke paprike
- 8 kašike maslinovog ulja
- 1 velika rajčica
- 1 cebolla
- 4 srednja krompira
- 150 g rendanog mocarela sira
- 2 kašike majoneze
- so
- Mljeveni crni biber
Priprema
U činiju stavljamo fileti pilećih prsa. Dodajte 3 čena seckanog belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašiku origana, so i 2 kašike slatke paprike. Sve dobro izmiješamo i ostavimo odmoriti 1 sat tako da su svi sastojci dobro integrirani.
Pripremamo pleh koji može ići u rernu. Luk oljuštimo i narežemo na tanke ploške. Postavljamo ih na dno pleha. Dodamo sol i mljeveni crni biber, te pokapamo ostatkom maslinovog ulja.
Na vrh položimo pileće filete, pleh obložimo aluminijumskom folijom i stavimo u rernu. Zagrevamo ga 220º, sa toplotom iznad i ispod, 30 minuta.
Prije pečenja pripremit ćemo sljedeće sastojke. Mi nasjeckamo mali paradajz na kockice.
U činiju dodajte paradajz isečen na kockice, 150 g mocarela sira i dve kašike majoneza. Sastojke dobro izmiješamo.
Posmatramo da li je pečeni krompir skoro mekan. Ako nisu, pečemo ih još 10 minuta. Kada je gotovo, dodajemo smesu iz posude. Dobro ga pokrijemo i vratimo u rernu. Snizili smo temperaturu na 200º i pecite još 20 minuta.
Kada je pečeno, poslužite toplo.
