Ako vam je ostalo gulaš od mesa imajte na umu današnji recept kako biste ga iskoristili. U ovom slučaju koristio sam crni puding i pripremio sam sjajan umak od paradajza kako bi bio vrlo sočan.

Umak od rajčice je vrlo jednostavan i može se koristiti za bilo koje drugo jelo, na primjer za vaše testenine.

Jelo je vrlo kompletno jer ćemo ga staviti grah i nekoliko komada tvrdo kuvano jaje. Isprobajte jer je to sjajan recept za upotrebu - čak i ako želite, slanutak možete staviti umjesto graha, ako ga imate i u hladnjaku.

Grah s rajčicom i krvavicom

Ispis recepta Komentari

Odličan i ukusan recept za upotrebu. Kompletno jelo koje možemo pripremiti za relativno kratko vrijeme.

ascen jimenez

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: Carnes
Kalorije: 400
Servisi: 2-3

Vrijeme kuhanja: 30M
Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

450 g kaše paradajza (konzervirano ili prirodno)
1 mladi luk
15 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Nekoliko svježih listova peršina
so
1 teglica kuhanog graha, konzerviranog (oko 250 g nakon što se ocijedi)
Crni puding koji nam je ostao od variva
2 jaja

Priprema

Stavili smo pulpu paradajza u šerpu. Također nasjeckani vlasac, maslinovo ulje i lišće peršina.
Stavimo posudu na vatru i kuhamo na laganoj vatri 15 ili 20 minuta. Dodamo sol.
Ovo vrijeme koristimo za kuhanje tvrdo kuhanih jaja u loncu s vodom i solju.
Također možemo iskoristiti vrijeme kuhanja paradajza da izmrvimo crni puding.
Kada je sos gotov, dodajte crni puding, izmrvljen.
Miješamo i kuhamo oko 3 minute.
Grah ocijedimo, propustimo kroz mlaz hladne vode i dodamo u tavu.
Pustite da se sve zajedno kuha oko 8 minuta. Nakon tog vremena imamo grah spreman da ga ponesemo za stol.

Više informacija - Tjestenina Aglio, olio i feferoni