(40 glasova)
Učitavam ...
Kod kuće možemo pripremiti vrlo jednostavnu paštetu od maslina. Treba nam samo jedan mljevenje ili kuhač Termomix tip.
u sastojci nema previše: maslina, lješnjaka, ulja i bosiljka. Za malo ljepote možemo dodati i pola čena bijelog luka i malo bibera. Ali ovo nije obavezno.
Poslužite sa tiganj tostirano kod kuće ili sa krekerima. Hrskavo izgleda odlično u ovakvim vrstama recepata.
Pašteta od zelenih maslina i lješnjaka
Veoma je bogat i priprema se za kratko vreme.
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 50
- Servisi: 18
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 125 g zelenih maslina bez koštica
- 25 g sirovih ili pečenih lešnika
- 25 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Nekoliko listova bosiljka
- 1/2 češnja belog luka (nije obavezno)
- Paprika (po želji)
Priprema
Ako su lješnjaci koje imamo sirovi, možemo ih ispeći u rerni ili u tavi. Nekoliko minuta će biti dovoljno i pojačaćemo njen ukus.
Sve sastojke stavljamo u čašu našeg kuhinjskog robota ili čašu za mljevenje.
Sjeckamo ih velikom brzinom.
Ako su ostali debeli komadi, ponovo nasjeckajte.
Imaćemo pastu. Stavimo je u manju činiju i već imamo spremnu paštetu za posluživanje uz tost.
Možemo ga ukrasiti listom bosiljka.
Više informacija - laki hleb