Oslić sa podlogom od ratatouillea od povrća

Riba3 ljudi380 kalorija
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas Nema glasova
Učitavam ...

por Alicia tomero

Oslić sa podlogom od ratatouillea od povrća

Imamo ovu ribu na žaru sa bazom od povrće ratatouille. Odlična i zdrava ideja, da napravite jedinstveno jelo za cijelu porodicu.

Napravićemo ratatouille, vrlo je jednostavan, u tepsiji ćemo stewing the povrće u nekoliko koraka. Imaćemo nekoliko glavnih sastojaka, uključujući luk, paprika, patlidžan i tikvice. Odlična kombinacija.

Onda preostaje samo napraviti oslić na žaru, zapeći ćemo u dobrom tiganju sa neprijanjajućim slojem sa malo ulja, da dobije onaj poseban ukus. Začinit ćemo ga bijelim lukom u prahu i malo susama.

Oslić sa podlogom od ratatouillea od povrća

Ispis recepta

Ukusno jelo, puno vitamina i proteina. Imamo oslića na žaru na bazi ratatouillea. Delicious!

Oslić sa podlogom od ratatouillea od povrća
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 380
  • Servisi: 3
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Povrće ratatouille

  • 1 cebolla
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 1 mali patlidžan
  • 1 mala tikvica
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 40 g maslinovog ulja
  • 350 g domaćeg prženog paradajza

Oslić na žaru

  • 600 g fileta oslića
  • 20 g maslinovog ulja
  • so
  • Bijeli luk u prahu
  • Sjeme sezama za ukrašavanje

Priprema

  1. Pripremamo tepsiju sa 40 g maslinovog ulja. Ogulimo crni luk i narezali smo ga na julienne. Beli luk oljuštimo i vrlo sitno iseckamo. Sve dodamo u tepsiju i stavimo na vatru da se pirja nekoliko minuta.

  2. Hajde da operemo crvena i zelena paprika i isječemo ga na komade. Mi peremo tikvice i narežemo na sitne kockice. Mi peremo patlidžan a takođe ga isečemo na sitne kockice. Sve dodamo u tepsiju zajedno sa lukom. Dobro promešamo i pustimo da se krčka.

  3. Kada smo dobro poširani, dodamo 350 g domaćeg prženog paradajza i dobro promešati. Sada moramo ostaviti da kuha na laganoj vatri, bez prestanka miješanja, nekoliko 15 minutos.

  4. U tiganj stavite 20 g maslinovog ulja i pržimo oslić. Mi dodajemo so i beli luk u prahu i pustimo da porumeni sa obe strane.

  5. Na tanjir stavimo podlogu od ratatouillea i dva fileta oslića. Ukrasimo susamom i poslužimo.


Otkrijte druge recepte: Recepti, Riblji recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.