Učitavam ...
Možete li kuhati bijeli pasulj, a da ga ne potopite prethodne noći? odgovor je da, jednostavnim trikom za koje ćemo koristiti mikrotalasnu.
To je jednostavno kao da stavite pasulj u posudu za koju je prikladna mikrovalna pećnica i prelijte ih vodom. Stavićemo tu posudu u mikrotalasnu i zagrevati na maksimalnoj snazi 4 minuta.
Odatle ćemo kuvati Beli grah kao da su se namakali prethodne noći.
Ostavljam vam recept kako ih pripremam, sa kompangom. Pošto imaju toliko "supstance", jedino što im radim nakon kuvanja je da ih malo posolim. Ne treba im više popravljanja.
Beli pasulj (bez prethodnog namakanja) sa čorizom, krvavicom...
Čak i ako smo zaboravili da potopimo pasulj, ovo jelo uvijek možemo pripremiti.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: mahunarke
- Kalorije: 420
- Servisi: 6
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g pasulja
- Voda
- 1 komad čoriza za gulaš
- 1 svježi crni puding, mali
- komad slanine
- 2 krompira
- 2 mrkve
- Grančica celera
- Mali komad luka
Priprema
Ako pasulj nismo namočili prethodne noći, pasulj stavimo u posudu za mikrotalasnu i prelijemo vodom. Stavili smo ga u mikrovalnu, na maksimalnu snagu, 4 minute.
Ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
Stavili smo pasulj u ekspres lonac. Krompir i šargarepu ogulimo. Stavili smo ih u lonac. Dodamo i luk, celer, šargarepu, krvavicu i slaninu. Sve prelijemo hladnom vodom.
Stavili smo lonac na vatru.
Kuvamo sa poklopcem, pod pritiskom 30 minuta. Ovo vrijeme je okvirno, jer će zavisiti od vašeg lonca. Kuhajte ih kao da je pasulj prethodno namočen.
Posolimo i veoma fino promiješamo.
Više informacija - Cupcakes u mikrovalnoj, praznični recept