Name: Makaroni sa ratatouilleom
Yield: 1
Cuisine: tradicional
Ingredients: 100g tjestenine po osobi; ajo; ulje; biber; splav; svježe začinsko bilje.

Volite li tjesteninu, ali želite izbjeći višak kalorija na tanjiru? Ova tjestenina s bogatim biljnim umakom može biti dobro rješenje za zadovoljenje želje koju imate za tjesteninom. Inspirirat će nas recept za ratatouille za kuhanje povrća.

Makaroni sa ratatouilleom

Ispis recepta Komentari

Jednostavni, ali veoma ukusni su makaroni sa ratatouilleom po ovom receptu koje imamo danas.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: testenine
Servisi: 1

Sastojci

100g tjestenine po osobi

Za sezonu:

ajo
ulje
biber
splav
svježe začinsko bilje.

Priprema

Povrće narežite na tanke kriške.
Pečemo ih u rerni sa soli i biberom i uljem na temperaturi od oko 200 stepeni. Bolje je da povrće bude al dente i lagano prženog tona.
Testeninu skuvajte u dosta slane vode i pomešajte sa pečenim povrćem.
Začinite solju, uljem i biberom i poslužite sa svježe nasjeckanim začinskim biljem.
Napravite povrće u šerpi s malo vina ili čorbe i prženim paradajzom kako biste ubrzali proces kuhanja.

Slika: bbcgoodfood