(13 glasova)
Učitavam ...
Idemo da pripremimo tortu za doručak. To je vrlo laka torta od limončela, koji pored ovog italijanskog likera sadrži i puter i komadiće čokolade.
Na fotografijama ćete vidjeti da smo to, na površini, stavili orasi. Zahvaljujući mješavini jaja i mlijeka kojom ćemo farbati tortu, ovi orasi će se zalijepiti za naš slatkiš i nakon pečenja.
Ako želite da ga pripremite, a nemate LimoncelloNe brini, ništa se ne dešava. Tih trideset grama likera može biti zamijenjen za rum, za konjak ili za limunov sok.
Limončelo biskvit sa komadićima čokolade
Ukusni biskvit sa čokoladom unutra i orasima na površini.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 80g šećera
- Naribana korica limuna
- 150 g putera i malo više za kalup
- 3 jaja
- prstohvat soli
- 30g limončela
- 150g mleka
- 400 g brašna
- Koverta kvasca kraljevskog tipa (oko 15 grama)
A za površinu:
- Žumanjak
- 20g mleka
- Nuts
Priprema
U činiju stavite šećer, puter, rendanu limunovu koru, jaja, prstohvat soli i limončelo.
Mi miješamo.
Dodajte mleko i polovinu brašna.
Promiješajte i dodajte ostatak brašna i kvasca. Sve dobro integrišemo.
Dodajte komadiće čokolade i promiješajte.
Naš kalup namazati puterom (u mom slučaju pleh pogodan za rernu).
U to ulijte našu smjesu i poravnajte tijesto.
U manju činiju stavite žumanca i mleko. Miksamo.
Ovom smjesom bojimo površinu naše torte.
Orahe stavljamo na dasku za rezanje.
Lagano ih isjeckajte nožem.
Ovim orašastim plodovima posipamo površinu naše torte.
Pecite na temperaturi od 190º (prethodno zagrijana rerna) približno 40 minuta.
Više informacija - Tiramisu sa limončelom