Učitavam ...
Ovaj kruh je odličan uz vaša jela. Izrađuje se sa kukuruzno brašno, ali se može napraviti sa bilo kojom vrstom hljeba. Tostiraćemo ga i stvoriti hrskavu teksturu, pored odličnog ukusa sa belim lukom i peršunom.
Vrlo je lako napraviti i izaziva ovisnost. Pravi se sa kremom od putera koju ćemo pomešati sa belim lukom. Zatim ćemo ga peći nekoliko minuta kako bismo imali hrskav i super hranljiv kruh uz bezbroj varijacija.
Ovaj kruh možete popratiti predivnim domaći ratatouille, jedan feta krema ili a sir timbale sa pečenim paradajzom.
Kukuruzni hleb sa belim lukom
Ukusne kriške sa kukuruznim hlebom, belim lukom i peršunom. Super je hrskav i pravi se u nekoliko jednostavnih koraka.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 190
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 vekna kukuruznog hleba
- 100 g neslanog maslaca
- 3 karanfilić od belog luka
- 1 šaka svježeg peršina
Priprema
Hleb narežemo na nešto deblje kriške, One moraju biti manje-više homogene.
Ogulimo karanfilić ajo i sitno iseckamo. Mi uzimamo peršin (ne vlažimo) i sitno nasjeckajte.
Bacili smo 100g putera u maloj posudi. Stavili smo ga u a mikrovalna oko 40 sekundis. Ideja je da omekša, a mali dio se topi.
Kad ga dobijemo Dodajte nasjeckani bijeli luk i peršun.. Smjesu dobro promiješamo.
Namažemo kriške hljeba sa belim lukom i peršunovim puterom.
Pripremamo pleh sa papirom za pečenje. Na vrh položimo kriške hleba i odvojimo. Zagrevamo rernu na 180° sa zagrijati gore-dolje. Kada smo ga pripremili, uvodimo pleh, u centralni deo. Ostavimo da se peče 10 minuta.
Nakon određenog vremena pustićemo da se ohladi i konzumirati sa hrskavim završetkom.
