(15 glasova)
Učitavam ...
Narandžasta Danas je to boja kreme. Sadrži dva sastojka ove boje u jednakim dijelovima: bundevu i šargarepu.
Također ćemo staviti nekoliko listova kadulja i peršin koji će poslužiti za njegovo aromatiziranje. To je jesenska krema koja će sjajno doći ako već razmišljate o pražnjenju bundeve Halloween.
Ne ustručavajte se poslužiti je s prskanjem ekstradjevičansko maslinovo ulje, s malo krutona ili nekoliko jednostavnih komada tosta.
Krema od naranče od tikve i šargarepe
Jesenska krema puna boja
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: kreme
- Kalorije: 160
- Servisi: 6
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 600 g pulpe bundeve
- 600 g šargarepe, oljušteno
- Voda
- Nešto lišća peršina
- Nekoliko listova žalfije
- so
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- Kruton ili kruh
Priprema
Ogulite i nasjeckajte buču dok ne dobijemo 600 g pulpe. Stavili smo ga u šerpu.
Ogulimo mrkvu, nasjeckamo je i spojimo s bundevom.
Pokrijte povrće vodom i dodajte peršun i žalfiju.
Pokrivamo vodom i stavljamo na vatru.
Kad je povrće kuhano dodajte malo soli i zdrobite ga (takođe lišće).
Služimo u zdjelicama i u svaku dodamo kapljice ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Stavili smo i nekoliko traka tosta.
Notas
Voda se može zamijeniti biljnom juhom.
Više informacija - Vještičji prsti sa džemom i čokoladom