Učitavam ...
Uživajte u još jednom načinu jedenja kozica. To je savršena ideja za uzimanje na dan slavlja, sa posebnim gostima ili za božićne dane. Ovo su kozice sa belim lukom sa paprikom.
Potrebno je voditi računa o kupovini kozica za njihovu kasniju pripremu, jer ako se odmrznu moramo ih ostaviti polako se odmrzava, tako da budu mekši kada se kuvaju. Ako su svježi neće biti problema.
La recept je jednostavan i veoma brz. Beli luk iseckamo, pržimo dva minuta, dodamo papriku pa dodamo kozice. Za samo 5 minuta ćemo ih pripremiti. Delicious!
Kozice sa belim lukom sa paprikom
Izvanredne i nježne kozice, s okusom bijelog luka i paprike.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: riba
- Kalorije: 285
- Servisi: 2
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g sirovih kozica
- 3 karanfilić od belog luka
- 1 kašika paprike
- 40 g maslinovog ulja
- so
- 1/2 limuna
- Sjeckani svježi peršin
Priprema
Imamo veliki tiganj za pečenje kozica. Dodamo 40 g maslinovog ulja i stavimo na toplotu.
Gulimo 3 karanfilić od belog luka i sitno ih iseckamo. Dodamo ga u tiganj i pržimo 2 minute.
Dodamo kašika paprike i ostavite da se prži nekoliko sekundi. Dodajte kozice, posolite i promiješajte.
Upravo smo otišli Kuvajte oko 5 do 6 minuta, povremeno mešajući. Uzmemo pola limuna i dodamo njegov sok, promiješamo.
Poslužujemo kozice i posipamo seckanim peršunom.
