(31 glasova)
Učitavam ...
Ako volite brza i jednostavna jela za Božić, evo ovo prtljažnik sa prvoklasnim sastojcima i koji će se svidjeti svim vašim gostima. Za ove posebne datume imate ovaj mekani i slani kovčeg losos, avokado i kozice. Mešavina svega ovoga i uz njega krem sira biće jelo koje ćete ponavljati.
Ako volite predjela za Božić, evo ih Canapes Ukusno za staviti na sto.
Deblo lososa, kozica i avokada
- Alicia tomero
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 kriški bijelog hljeba narezanog bez kore
- 150 g sirnog namaza (tip Filadelfija)
- 100 g dimljenog lososa
- 1 zreli avokado
- 16 kuhanih kozica
- 5 kašike majoneze
- 3 kašike kečapa
- 1 čeri paradajz
Priprema
Na površinu koju postavljamo kriške hleba gde treba da budu spojeni na svojim krajevima. Sa prstima pratili smo ivice silom da se pridruže. Zatim valjkom produžimo cijelu strukturu tako da izravnati i rastegnuti, a istovremeno su krajevi spojeni.
Ispod stavljamo komad plastične folije, dovoljno velik da ga uhvatimo za krajeve i umotamo. Trebat ćemo postaviti nekoliko slojeva.
Sipamo na površinu hljeba krem sir i dobro ga rasporedimo na sve uglove. Mi postavljamo dimljenog lososa dobro rašireno, avokado iseći na komade i kuvane i oguljene kozice.
Namotat ćemo ga i za to ćemo uzeti jednu od strana plastike i početi umotajte narezani hleb na stranu i stiskanje.
Ako ne možemo u potpunosti napraviti dva okreta, možemo se kotrljati i s druge strane uz pomoć plastike. Da nas dobro fiksira možemo zategnuti plastičnom i stavite u frižider na sat vremena. Ili ga pričvrstimo uz pomoć nekoliko štapića za jelo
U posudi izmiksamo majoneza i kečap. Smjesu ćemo premazati po površini rolata i ukrasiti ostacima kozicama i paradajzom.
