(16 glasova)
Učitavam ...
ovo morate probati kolačići bez jaja jer su veoma dobri. Prave se od mlevenih badema i putera. Pošto ne sadrže jaja, mogu ih bezbedno uzimati osobe alergične na ovaj sastojak.
da ih formiraju Napravićemo rolat i iseći na kriške. Lakše, nemoguće.
Ostani hrskava, a djeci se to jako sviđa. Da li se usuđujete da ih pripremite? Sigurno nećete požaliti.
Ostavljam vam vezu do drugih kolačići bez jaja, kada vam ponestane danas.
Kolačići bez jaja, putera i badema
Veoma dobri kolačići napravljeni od badema i mlečnih proizvoda. Bez jaja!
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Servisi: 30
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 120 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo kraljevskog tipa
- 15 g kukuruznog škroba
- 65 g mekog putera (može se peći u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi)
- 40g šećera
- 30g mleka
- 60 g seckanih badema
Priprema
U činiju stavite brašno, kvasac, kukuruzni škrob i šećer.
Dodamo mljevene orahe.
Mi miješamo.
Dodajte mlijeko i puter.
Sve počinjemo da integrišemo, prvo drvenom kašikom ili lopaticom, a zatim rukama.
Od testa formiramo rolat.
Režemo kriške od otprilike 1/2 centimetra.
Kolačiće stavljamo na jednu ili dvije tepsije obložene papirom za pečenje.
Pecite na 180º približno 15 minuta.
Izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade pre nego što stavite kolačiće u teglu.
Notas
Badem sam iseckala u procesoru za hranu.
Više informacija - Kolačići bez jaja, jednako bogati i nježni