(18 glasova)
Učitavam ...
Volite li slatkiše sa ukusom kokosa? Ako je odgovor da, svidjet će vam se Kokosova torta od danas. Takođe ima prirodni jogurt i suncokretovo ulje.
Rendani kokos se prodaje u prostoru za pecivo. Is dehidrirani kokos a koristi se za pripremu slatkiša kao npr ove grickalice ili jesi kuglice od kokosa i limuna.
El prirodni jogurt domaće je. ostavljam telink u slučaju da želite znati kako to napraviti.
Kolač od kokosa i jogurta
Torta izuzetne teksture i veoma dobra.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Kalorije: 210
- Servisi: 10
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 jaja
- 100g šećera
- 100 g suncokretovog ulja
- 1 prirodni jogurt (120 grama)
- 150 g brašna
- 1 vrećica kvasca (15 grama)
- 150 g ribanog kokosa
Priprema
U zdjelu miksera (ili u širu posudu) stavimo jaje i šećer.
Dobro se vozimo sa štapovima.
Smjesa će biti ovakva.
Miješajući dodajte suncokretovo ulje.
Dodajte jogurt i nastavite miksati.
U činiju stavite brašno i kvasac.
Ove sastojke ubacimo u prethodnu smjesu i nastavimo sa miješenjem.
Dodajte rendani kokos i sve dobro sjedinite.
Smjesu izlijte u kalup prečnika oko 20 centimetara. Ranije sam ga obložila pergament papirom.
Ako ga stavimo u kalup većeg prečnika, moraćemo da vodimo računa da vreme pečenja može biti kraće.
Peći na 175º 35-40 minuta. Vrijeme je okvirno. Najbolje je štapom za ražnjiće provjeriti da li je unutrašnjost torte dobro pečena (ubacimo i, ako izađe čista, biće gotova).
Više informacija - Prirodni jogurt sa aparatom za jogurt, Kuglice od kokosa i limuna, Ugrizi kokosa