Pripremili smo se klasik slabine i šunke i neke novije poput one spanać. Govorimo o ukusnim flamenquinesima, onim ukusnim pohanim i prženim kiflicama može sadržavati meso, ribu, povrće ili nareske. Imaju kuvanu šunku, zamjenjivu za puretinu ili sjeckanu, topljeni sir i nekoliko ukusnih pakovanih kobasica, koje bi mogle biti domaće.

Kobasica flamenkin

Ispis recepta Komentari

Danas pripremamo ukusne flamenquine, neke ukusne pohovane kiflice koje svi vole kod kuće

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: starteri
Servisi: 6

Sastojci

6 kobasica
6 kriški kuvane šunke
6 kriške sira
brašno
jaja
mrvice hljeba
ulje za prženje

Priprema

Na kuhinjskom stolu stavljamo parče narezaka, preko njih parče sira iste veličine i na kraju na jednu stranu stavimo kobasicu.
Flamenkin smotamo tako da kobasicu prekrije sir i jork šunka, pazeći da komad bude jako stegnut.
Premažite flamenkin, ovim redom, u brašno, jaje i prezle.
Pržite na zagrijanom ulju dok ne porumeni sa svih strana.

Slika: Blizanci recepti