Može se napuniti sa kuhanom šunkom, sa salamom ili chorizom. A ukusne su i ako ih napunimo džemom ili Nutellom ili Nocillom. Vrlo su mekani, poput bilo kog brioš hljeba i jako vole djecu.

Još jedna dobra opcija je napuniti ih paštete domaće. Ovu vezu ostavljam vama da odaberete one koje vam se najviše sviđaju: Recepti za paštete.

Da bude mališani savršeni su za dječje zabave. S njima možemo napraviti prekrasne mini sendviče koji će se djeci jako svidjeti.

Lepinje za dječje zabave

Ispis recepta Komentari

Male kiflice koje možemo napuniti slatkim i slanim sastojcima. Zbog svoje teksture, okusa i veličine vrlo su popularni kod djece.

ascen jimenez

Kuhinja: moderna
Tip recepta: mase
Kalorije: 90
Servisi: 38

Vrijeme pripreme: 40M
Vrijeme kuhanja: 4H
Ukupno vrijeme: 4:40

Sastojci

50 g vode
210 g mlijeka i malo više za bojanje površine
60g šećera
10 g svježeg pekarskog kvasca
500 g jakog brašna
30 g pirinčanog brašna
40g putera
1 jaje
1 kašičica soli

A takođe:

1 razmućeno jaje za bojanje površine
Sjeme sezama

Priprema

U čašu stavimo vodu, mlijeko, šećer, krušno brašno, pirinčano brašno, kvasac, maslac, jaje i sol.
Dobro promiješajte žlicom. Zatim mesimo kuhačom ili rukama.
Stavimo tijesto u posudu, pokrijemo ga i pustimo da odmara oko dva sata ili dok ne vidimo da je udvostručilo volumen.
Zatim ponovo mesimo. Uzimamo porcije od oko 25 grama i s njima oblikujemo kuglice. Stavljamo ih na pleh prekriven papirom za pečenje.
Pokrivamo ih čistom krpom ili plastikom.
Pustite da se opet digne (jedan sat bit će dovoljan iako će ovisiti o temperaturi koju imamo kod kuće).
Zagrijte pećnicu na 170
Premažite svaku kuglicu razmućenim jajetom i pospite sjemenke sezama po površini svake kifle.
Pečemo na toj temperaturi 15-20 minuta ili dok ne vidimo da lepinje počnu smeđe.
Neka se ohladi na nosaču i ... spremno!

Više informacija - Recepti za paštete u receptu