Danas vam donosim jedan vrlo poseban recept za mališane u kući, mnogo voljeni Petit Suisse. Jagode su inače jedno od voća koje djeca najviše vole, a u ovo doba godine sigurno smo ovisni o njihovoj kupovini.

Problem je u tome što brzo sazrevaju, i... šta da radimo sa njima? Neki ukusni Petit Suisses koji će se svidjeti i odraslima i djeci.

Kako napraviti domaći Petit Suisse

Ispis recepta Komentari

Danas vam donosim jedan veoma poseban recept za najmlađe u kući, mnogo obožavani Petit Suisse.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert
Servisi: 8

Sastojci

500gr zrelih jagoda
300gr krem sira
200gr šećera
3 lista neutralne želatine.
400ml tečne kreme

Priprema

Pripremite činiju i stavite čiste jagode, isečene i bez peteljke sa šećerom, i sve izgnječite.
U drugu posudu stavite listiće neutralne želatine i dodajte vodu da omekšaju.
Zagrijte lonac sa jagodama i šećerom dok ne počne da ključa i u tom trenutku isključite vatru i dodajte listiće želatina.
Sve dobro promešati i postepeno dodavati tečnu pavlaku i krem sir. Nastavite da miješajte dok ne vidite da je smjesa potpuno homogena.
Pripremite male čaše ili tegle da stavite Petit Suisse. I pogledajte ubacivanje malo smjese u svaku posudu.
Stavite sve posude u frižider na najmanje 8 sati da se ohlade i stegnu.
Kada ovo vrijeme prođe, biće spremni za jelo.

Okus je ugodan i vrlo sličan onima koje kupujemo ali sa dodirom prirodnog voća. Možete ih napraviti od bilo koje vrste voća. Sa kojim voćem biste ih pripremili?