Učitavam ...
Posebnost Jogurt torta Današnja posebnost je mješavina brašna: kombinira tradicionalno pšenično brašno s kukuruznim škrobom, poznatim i kao kukuruzno brašno. Ovaj mali detalj čini svu razliku u teksturi, čineći je posebno mekom i pahuljastom.
Najbolje je to Sastojci su oni koje gotovo uvijek imamo kod kuće.U ovom receptu, glavni sastojak je jogurt, koji daje sav okus. Možete odabrati obični jogurt ili probati onaj s okusom - jagoda, limun...— i otkrijte kako se ishod mijenja sa svakim izborom.
A ako želite da mu date još posebniji pečat, dodajte malo u zadnji čas. rendana čokoladaTo je jednostavan gest koji će oduševiti ljubitelje čokolade.
Jogurtov kolač s brašnom i kukuruznim škrobom
Jednostavan, pahuljast i svestran jogurt kolač: odaberite svoj omiljeni jogurt i dodajte čokoladu za neodoljiv rezultat.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Kalorije: 230
- Servisi: 10
Sastojci
- 3 jaja
- 75g šećera
- 230 g jogurta od jagode, drugog okusa ili običnog
- 60 g suncokretovog ulja
- 200 g pšeničnog brašna
- 40 g kukuruznog škroba
- 1 koverta slastičarskog kvasca
- 20 g čokolade
- Dvije kašike smeđeg šećera za površinu
Priprema
U posudu stavljamo tri jaja i šećer.
Miješamo i dodajemo 230 grama jogurta.
Miješamo i dodajemo suncokretovo ulje.
Sada stavljamo pšenično brašno, kukuruzni škrob i kvasac u malu posudu. Pomiješamo.
Te praškove dodajemo smjesi koju imamo u posudi, malo po malo, dok miješamo pjenjačom.
Kada se sve sjedini, tijesto stavljamo u naš kalup.
Dodajemo rendanu čokoladu.
Miješamo ga uz pomoć kašike tako da se sjedini sa tijestom.
Po površini posipamo smeđi šećer.
Pecite na 180°C otprilike 45 minuta, dok se ne ispeče. Možete umetnuti ražnjić; bit će gotovo kada ražnjić izađe čist.
Više informacija - Limunski jogurt