Kod kuće, ovo je jednostavno ukras od brokule, djeci se to jako sviđa. Obično ga poslužujem pored meso jer je uvijek dobro popratiti ga s malo povrća.

Umjesto da brokulu kuhamo u vodi, kuhati ćemo je u mlijeku. Tako lako. Kad se dobro skuha, morat ćemo uništi ga kuhinjskim priborom koji vidite na fotografiji ili jednostavnom vilicom.

Ako imate nekoliko listova Svježa menta Možete ga aromatizirati tako što ćete na kraju dodati malo sjeckanih sirovih listova.

Jednostavan ukras od brokule

Ispis recepta Komentari

Jednostavan prilog od brokule koji djeca vole

ascen jimenez

Kuhinja: moderna
Tip recepta: povrće
Kalorije: 150
Servisi: 4-6

Vrijeme kuhanja: 40M
Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

1 brokula
Mlijeko
so
Pepper
Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Nekoliko svježih listova mente (nije obavezno)

Priprema

Brokulu operemo i nasjeckamo i stavimo u lonac.
Pokrivamo mlekom.
Stavimo lonac na vatru i kuhamo 20 ili 30 minuta, dok se brokula dobro ne skuha.
Ako uzmemo u obzir da ima puno mlijeka, uklonimo ga malo, ali zadržavajući ga, u slučaju da ga moramo dodati kasnije.
Vilicom ili posuđem koje se vidi na fotografiji drobimo brokulu.
Ako smatramo potrebnim, dodamo kapljicu mlijeka koje smo rezervirali.
Dodajte kapljicu maslinovog ulja, soli i papra. Takođe sjeckani listići nane. Dobro se miješamo.
Služimo odmah.

Više informacija - Okrugla govedina