(50 glasova)
Učitavam ...
Danas je svježi recept, neki jaja punjena tunom i leblebijem idealan kao aperitiv. Savršene su i kao drugo jelo, servirane uz dobru salatu od zelene salate.
U najtoplijim mjesecima gulaši od mahunarke ne privlače toliko, pa je današnja dobra ideja da se ne odričete slanutka u bilo koje doba godine.
Obratite pažnju jer ćemo fil raditi bez mayonesa. Ako želite, možete ga staviti na krunu i ukrasiti svaki dio.
Jaja punjena tunom i leblebijem
Svježi recept savršen za ljeto.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 290
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 4 supene kašike slanutka iz konzerve
- 1 konzerva tunjevine, u maslinovom ulju
- 4 kašika paradajz pirea
- so
- Pepper
Priprema
Jaja stavljamo da se kuvaju u posoljenoj vodi.
Nakon 10-11 minuta, kada su skuvani, izvadimo ih iz šerpe i ohladimo pod hladnom vodom.
Nakon nekoliko minuta ogulimo ih i prepolovimo. Odvojite bjelanca od žumanaca.
Žumanjke stavljamo u posudu.
Dodajte slanutak.
I žumanca i slanutak zgnječimo viljuškom.
Dodajte malo ocijeđenu tunjevinu i dobro promiješajte, po potrebi izmrvite tunjevinu.
Uključujemo paradajz.
Začinite i promiješajte.
Dobijenom smesom filovati belanca.
Čuvati u frižideru, u posudi sa poklopcem ili pokrivenom folijom, do vremena služenja.
Više informacija - Kiseli majonez