(41 glasova)
Učitavam ...
Sa ovim temperaturama možemo poslužiti samo svježe recepte. Zato predlažemo ove jaja punjena rakovim štapićima i kukuruzom, predjelo koje možemo pripremiti unaprijed i čuvati u frižideru.
Možete ih odnijeti do stola zajedno sa a Gazpacho vrlo svježe ili u pratnji a bogata salata kao ova šarena salata.
A za desert? Da vidimo šta mislite o ovom originalu voćna salata.
Jaja punjena kukuruzom i krakovim štapićima
Predjelo za bilo koji ljetni obrok.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 5 jaja
- 4 štapića od rakova
- 80 g konzerviranog kukuruza
- Dve-tri kašike majoneza
Priprema
Jaja skuvati u puno vode u koju ćemo malo posoliti. Stavite jaja u šerpu počevši od hladne vode.
Nakon otprilike 15-20 minuta bit će gotovi.
Iz frižidera vadimo štapiće rakova. Ako su to bili smrznuti štapići od rakova, morat ćemo ih staviti u kipuću vodu na nekoliko minuta
Nasjeckajte rakove štapiće i stavite ih u posudu. Dodajte kukuruz iz konzerve, bez tečnosti.
Jaja prepolovite i stavite žumanca u činiju, zajedno sa ostalim sastojcima.
Viljuškom izgnječimo ta žumanca i sve sjedinimo.
Dodamo majonez.
Dobro se miješamo.
Svaku polovicu bjelanaca napunite smjesom koju smo upravo pripremili.
Držimo u frižideru do vremena posluživanja.
Više informacija - Extremadura gazpacho, Šarena salata, Voćna salata sa kremom