Učitavam ...
Napravite gulaš govedina sa zelenim grahom Jednostavno je i brzo ako imamo dobar ekspres lonac.
sijeno ekspres lonci tradicionalne (one s malo pitorrita), brze ili super brze i karakterizira ih ušteda vremena u kuhinji.
U ovom slučaju meso i grah se kuhaju bez dodavanja juhe ili vode, u vlastitom soku i sa paradajz pastata koji je uključen među sastojke.
Goveđi gulaš sa zelenim grahom
Tradicionalni mesni gulaš koji se priprema za tren oka. Može se poslužiti sa pomfritom, ali to nije obavezno.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: Carnes
- Kalorije: 470
- Servisi: 5
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kg govedine u komadima
- Pljusak maslinovog ulja
- 1/2 luka
- 1 kašičica brašna
- 500 g boranije
- 150 g pasate od paradajza
- so
- Grančica ružmarina
Priprema
Stavimo malo maslinovog ulja, meso i luk u ekspres lonac.
Pirjajte nekoliko minuta.
Dodamo brašno.
Miješamo i kuhamo još nekoliko minuta.
Dodajemo zeleni grah, paradajz i ruzmarin.
Miješamo. Stavimo poklopac na lonac i kuhamo pod pritiskom nekoliko minuta. U zavisnosti od vrste lonca koji koristite, trebat će vam više ili manje vremena kuhanja. Imam super brzi lonac i 10-15 minuta je dovoljno.
Ako želimo, može se poslužiti sa domaćim pomfritom (ovo nije obavezno).
Više informacija - njoki sa paradajzom