Name: Sirna flanca
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 500 gr. namaz od bijelog sira; 250 ml vrhnje za šlag (35% masti); 6 velika jaja; 400 gr. šećer i karamela

Ovaj bok je prije svega vrlo hranjiv. Da biste smanjili razinu masti i održali razinu proteina, koristite lagani sir i vrhnje. Njegov okus i tekstura vrlo su slični okusima pečenih torti od sira. Kao i svaki flan, ima karamelu. Dodamo li i kremu ili a pidžama?

Sirna flanca

Ispis recepta Komentari

Ako volite tortu od sira, morate probati ovaj sir jer je ukusan

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert
Servisi: 8

Sastojci

500 gr. namaz od bijelog sira
250 ml vrhnje za šlag (35% masti)
6 velika jaja
400 gr. šećer i karamela

Priprema

U dno kalupa sipajte karamel i dobro ga rasporedite.
U čašu blendera stavimo sve sastojke za flan: sir, vrhnje, jaja i šećer. Mutimo dok ne dobijemo finu i homogenu kremu.
Ovu kremu izlijemo u kalup za karamelu i stavimo u dubok pleh do pola napunjen vodom.
Pecite flan u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko sat vremena.
Ostavite flan da se ohladi iz rerne.

Slika: laylita

Recetín

Flan od sira ili pečeni kolač od sira?

Sirna flanca

Sastojci

Priprema