Name: Domaće polpete od mesa i mocarele sa umakom od paradajza i špagetama
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: Maslinovo ulje; 600 gr mljevene junetine; 100 gr prezle; 2 kašike sira cheddar; 1 jaje; 1 šolja sira mocarela, naribana; 2 češnja belog luka, mlevena; Kečap; 400 gr špageta

Špageti, polpete i mocarela sir, postoji li bolja kombinacija? Danas imamo jedan od onih recepata koje želite iznova i iznova. Stoga uzmite na znanje ove domaće polpete punjene mocarelom i popraćene dobrom pločom špageta.

Domaće polpete od mesa i mocarele sa umakom od paradajza i špagetama

Ispis recepta Komentari

Špageti, ćufte i mocarela sir, postoji li bolja kombinacija?

Domaće polpete od mesa i mocarele sa umakom od paradajza i špagetama

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4

Sastojci

Maslinovo ulje
600 gr mljevene junetine
100 gr prezle
2 kašike sira cheddar
1 jaje
1 šolja sira mocarela, naribana
2 češnja belog luka, mlevena
Kečap
400 gr špageta

Priprema

Rernu zagrejemo na 180 stepeni, a pleh malo namastimo sa malo maslinovog ulja.
U zdjeli pomiješajte mljeveno meso sa prezlama, jajima, mocarela sirom i mljevenim bijelim lukom. Sve izmiksajte viljuškom.
Napravite svaku od ćufti i nakon što ste napravili oblik, pecite ih 15 minuta.
U međuvremenu skuhajte špagete prema uputama proizvođača.
U šerpu ili dublji tiganj stavite paradajz sos na tihu vatru i pažljivo dodajte već napravljene ćufte. Kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Ocijedite špagete i ponovo stavite još malo sosa da dobro prekrije ćufte. Na kraju premažite malo rendanog cheddar sira.
Poslužite ih tople, vidjet ćete kako će se kad zagrizete polpete rastopiti s ribanim sirom.