Nema ništa ukusnije od dobrog domaćeg džema. Jer mi smo ti koji biramo voće, koji dodajemo šećer koji nas zanima i aromatiziramo ga po svom ukusu. Današnji je a džem od šljiva i jabuka sa malo cimeta. Vidjet ćete koliko je bogat.

Ako imate Thermomix, učimo vas kako da ga napravite u ovom kuhinjskom robotu. Ako nemate njihovu pomoć, uvijek možete koristiti šerpu. Bolje je da je visoka, da se izbjegne prskanje.

Možeš smrskati ili ne, to zavisi i od vašeg ukusa. Ako odlučite to učiniti bez spoticanja, važno je da ne zaboravite ukloniti štapić cimeta prije nego što nastavite.

Džem od šljiva i jabuka, u Thermomixu

Ispis recepta Komentari

Ukusan domaći džem, idealan za tost za doručak

ascen jimenez

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: džemovi
Kalorije: 55
Servisi: 20

Vrijeme pripreme: 10M
Vrijeme kuhanja: 30M
Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

350 g šljive (bez koštice) u komadima
250 g oguljene jabuke, uklonjene jezgre i nasjeckane
Sok od pola limuna
200g šećera
Štapić cimeta

Priprema

Stavili smo šljivu u čašu našeg kuhinjskog procesora.
Dodamo jabuku.
Dodajte limunov sok, šećer i cimet.
Posudu za varomu stavljamo na poklopac kako bismo izbjegli prskanje. Mi programiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 1.
Ako nakon tog vremena smatramo da nije pregusto, možemo programirati još dvije-tri minute na istoj temperaturi i brzini.
Uklonimo štapić cimeta.
Da džem bude bez komadića, programiramo 30 sekundi, brzina 7.
Džem sipamo u teglu. Ostavimo da se ohladi i imamo spremno.

Više informacija - Recepti u Thermomixu