(16 glasova)
Učitavam ...
Danas nedjelja je vrijeme biskvit sa jogurtom. Jedan je od lakših, jedan od onih koji se spremaju za trenutak u jednostavnoj posudi. Učinit ćemo to sa ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Na površinu sam stavila par kašika musli od čokoladne zobene pahuljice, ali možete ga zamijeniti ovsenim pahuljicama, malo sjeckanih badema ili jednostavno malo šećera.
Odmah nakon što sam ispekla tortu iskoristila sam i ispekla ove ukusne Crvena paprika.
Biskvit sa prirodnim jogurtom i maslinovim uljem
Biskvit koji se fenomenalno diže. I veoma bogat.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Servisi: 8
Sastojci
- 125 g šećera
- 385 g brašna
- Naribana korica limuna
- 3 jaja
- 125 g jogurta
- 100 g maslinovog ulja
- 1 omotnica kvasca tipa Royal
- Par kašika ovsenih pahuljica i čokoladnih muslija
Priprema
U činiju stavite šećer u prahu. Možemo koristiti normalan šećer i zgnječiti ga u kuhinjskom robotu.
Dodamo naribanu koricu limuna.
Uključujemo jogurt.
Dodamo i jaja.
Sada dodajte maslinovo ulje.
Miješamo sa šipkama.
Dodajte polovinu brašna i pomiješajte sa štapićima.
Dodajte ostatak brašna i kvasac.
Sada miješajte jezikom ili drvenom kuhačom.
Dodajte oko 30 g mlijeka ili limunovog soka, da tijesto ne bude toliko gusto.
Našu smjesu stavljamo u kalup prečnika oko 22 centimetra, prethodno podmazan ako smatramo da je potrebno.
Pecite na temperaturi od 180º (prethodno zagrijana rerna) približno 45 minuta.
Pre nego što ga izvadite iz rerne, proverite da li je urađeno tako što ćete umetnuti štapić za ražanj. Spreman je ako izađe čist.
Više informacija - Pečena paprika sa aromom ružmarina