Učitavam ...
Djeca vole iznenađenja. i sa ovim biskvit sa kremom za pecivo Siguran sam da će ostati otvorenih usta.
Da bismo to uradili, prvo ćemo napraviti kremu, zatim testo za tortu u koje ćemo dodati i komadiće voća pa ćemo staviti sve u kalupu.
Moraćemo samo da stavimo neke bademi na površini koje su, naravno, opcione, i ispeci ga.
Biskvit sa kremom, jabukom i kruškom
Ukusna torta sa kremom i voćem. Djeca to obožavaju.
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: snack
- Kalorije: 420
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
Za slastičarsku kremu:
- 2 jaja
- 50 g brašna
- 100g šećera
- 500 g vrućeg mleka
Za tijesto za torte:
- 4 jaja
- 150g šećera
- 100 g suncokretovog ulja
- 100g mleka
- 300 g brašna
- Paket kvasca
- 2 kruške
- 1 manzana
Priprema
U činiju stavimo dva jaja, šećer i brašno.
Mlijeko pomiješamo i pripremimo, zagrijavajući ga u mikrovalnoj pećnici.
I pripremljenu smesu i vrelo mleko stavimo u šerpu i stavimo na vatru uz stalno mešanje.
Sadržaj lonca će se zgusnuti sa toplotom. Kada dobije konzistenciju slastičarske kreme, isključite vatru i ostavite da se ohladi.
Sada ćemo napraviti testo za tortu. U posudu miksera ili u veću činiju stavite četiri jaja i šećer.
Umutimo pjenjačom i dodamo mlijeko i suncokretovo ulje.
Dodamo brašno i kvasac. Dobro se integrišemo.
Ogulite i nasjeckajte jabuku i kruške. Oguljeno i nasjeckano voće prelijte malo limunovog soka. U tijesto za torte dodajemo naše voće.
Sve pomiješamo i izlijemo u kalup koji se može ukloniti prečnika oko 26 centimetara. Na površinu stavljamo nekoliko kašika slastičarske kreme. Ako ostane kreme, možemo je koristiti kao desert.
Na površinu stavimo malo badema (ovo je po želji)
Pečemo na 180º oko 35 minuta ili dok ne vidimo da je dobro pečeno.
Više informacija - Kolačići bez jaja, putera i badema