Nastavljamo sa našim prijedlozima domaćih slatkiša koji izluđuju djecu. Danas je ovaj red osnovna čokoladna torta. Nema tu ništa posebno jer se pravi od samo šest sastojaka.

Kada vam ponestane kvasca i želite da napravite kolač, razmislite o ovom receptu. Ima sa sodom bikarbonom, sastojak koji ne može nedostajati kod kuće.

Možete dodati orasi iako na ovaj način, kao što mi danas predlažemo, već jeste delicioso.

Osnovna čokoladna torta, bez kvasca

Ispis recepta Komentari

Klasična čokoladna torta koju ćete praviti više puta.

ascen jimenez

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desayuno
Kalorije: 180
Servisi: 12

Vrijeme pripreme: 15M
Vrijeme kuhanja: 40M
Ukupno vrijeme: 55M

Sastojci

180 g čokolade (70% kakao)
100 g putera
4 jaja
80g šećera
85 g brašna
Jedna kašičica sode bikarbone
Šećer u ledu za ukrašavanje (po želji)

Priprema

Stavljamo čokoladu na komade, a puter u činiju. Stavljamo ga u zdjelu i otopimo u mikrovalnoj. Ovdje preporučujem da programirate kratka vremena, kako biste izbjegli gorenje i miješanje malo po malo. Sve mora biti dobro integrisano.
U drugu činiju stavimo četiri jaja i šećer.
Miksamo. Dodamo brašno i sodu bikarbonu i nastavimo miksati.
Dodamo otopljenu čokoladu i puter koji smo imali u drugoj posudi.
Sve dobro integriramo.
Podmažemo kalup prečnika 22 centimetra. U njega stavljamo testo.
Pečemo na 180 stepeni 35-40 minuta.
Kada izađemo iz rerne ostavimo da se ohladi. Kada se ohladi možemo ga ukrasiti posipanjem malo šećera u prahu po površini.

Više informacija - Hrskavi kolačići sa bjelanjcima i orasima