Name: Tiramisu Dukan
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 4 kašika zobenih mekinja; 2 kašike integralnih pšeničnih mekinja; 2 kašike 0% tučenog sira; 1 kašika tečnog zaslađivača; 1 bjelanjak; 1 vrećica kvasca; kafa; 2 cijela jaja; 10 kašika aspartama; 4 kašike 0% tučenog sira; nezaslađeni odmašćeni kakao u prahu

Bogato vlaknima i minimalnim sadržajem masti. Ovo je ovaj recept za tiramisu prikupljen iz Dukan dijete, na koji Ne nedostaje mu ni vlastitih sastojaka: jaje, biskvit, sir ... osim šećera, zamijenjeno zaslađivačem.

Tiramisu Dukan

Ispis recepta Komentari

Ako slijedite Dukan dijetu, ovaj recept za tiramisu omogućit će vam da uživate u bogatom desertu s minimalnim unosom kalorija

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert
Servisi: 4

Sastojci

Za TORTU:

4 kašika zobenih mekinja
2 kašike integralnih pšeničnih mekinja
2 kašike 0% tučenog sira
1 kašika tečnog zaslađivača
1 bjelanjak
1 vrećica kvasca
kafa

Za KREMU:

2 cijela jaja
10 kašika aspartama
4 kašike 0% tučenog sira
nezaslađeni odmašćeni kakao u prahu

Priprema

Da napravite tortu, sve sastojke osim kafe stavite u činiju i dobro promiješajte dok se sve dobro ne sjedini.
Podijelite tijesto u četiri male korpe i pecite ih u mikrovalnoj pećnici minut ili minut i po na srednje jakoj snazi. Zadržavamo ih dok nastavljamo s receptom.
Za pripremu tiramisu kreme prvo odvojimo bjelanca od žumanaca.
Umutiti bjelanca u čvrst snijeg pa u posebnu posudu dodati žumanca i aspartam i umutiti dok tijesto ne postane bjelkasto. Zatim dodajemo umućeni sir i na kraju belanca, pokušavajući da to uradimo umotavajućim pokretima da se ne spuštaju.
Da bismo sastavili tiramisu, prvo potopimo tortu u kafu, a da ne pustimo vodu.
Sada stavljamo u kalup prvi sloj torte, pa drugi sloj kreme i tako sve dok ne završimo sa kremom.
Pospite kakao prahom i ostavite u frižideru oko 4 sata.

Slika: dukanregime