Svi asortiman božićni slatkiši ponesite sa polvoroni čuveni roscos de vino. Također predlažemo da ih napravite kod kuće, jer su lagane i zabavne, i jer je uočljivo ono što se radi kod kuće. Najčešći sastojci ne mogu biti, a dodir slatkog anisa daje mu vrlo posebnu poantu. Ne brinite za mališane, jer kad ih ispečete, alkohol će potpuno ispariti i samo će nas aroma napustiti.

Rolade za božićno vino s daškom slatkog anisa

Ispis recepta Komentari

Ove božićne vinske krofne sa dodirom slatkog anisa savršen su doručak kada smo na Božić. Svidjet ce ti se

Rolade za božićno vino s daškom slatkog anisa

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desayuno
Servisi: 50

Sastojci

1 kg prepečenog brašna
250g šećera
30 ml slatkog anisa
400 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
250 ml slatkog vina
cimet
40 g preprženog sezama
struganje limuna
šećerna glazura za uklanjanje prašine

Priprema

Zagrijte rernu na 180º C.
Brašno rasporedite u pleh i pecite na srednjoj temperaturi, smanjivši rernu na oko 150 stepeni oko 30 minuta.
Dok to radimo, zagrijemo maslinovo ulje na vatri sa korom pomorandže. Kada počne da ključa, ostavite sa strane i ostavite da se ohladi.
U činiju ili činiju za salatu stavite brašno i postepeno dodajte ulje i ostale sastojke; Pažljivo mutimo dok ne dobijemo homogenu masu. Tijesto oklagijom rasporedimo po radnoj površini ili radnoj površini dok ne bude debljine oko prsta i napravimo krofne.
Režemo kalupom za kolače ili ivicom čaše; mala rupa se može napraviti pomoću jezgra za jabuke.
Pleh obložite papirom za pečenje (pek papirom) i na njega stavite krofne. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni između 20 i 30 minuta. Kada su još vruće, mogu izgledati malo mekane, ali se stvrdnu kako se ohlade.
Izvadite krofne iz rerne i pospite ih šećernom glazurom.
Kada se potpuno ohlade, čuvamo ih u hermetički zatvorenoj posudi ili u konzervi.

Slika: guiarepsol