Name: Nutella Mousse
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 200 ml. vrhnje za šlag; 2 kašike šećera u prahu; 125 gr. Nutella; 125 ml punomasno mleko; 2 lista želatine

Verzije čokoladni mousse Originalne možemo napraviti mnoge koristeći različite vrste kakaa ili izvedene kreme poput Nutelle ili Nocille. Ovaj mousse Može poslužiti kao punjenje za kolače i druge slatkiše.

Nutella Mousse

Ispis recepta Komentari

Ako ste ljubitelj nutele, svidjet će vam se ovaj mousse, a vrlo je jednostavan za napraviti

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert
Servisi: 4

Sastojci

200 ml. vrhnje za šlag
2 kašike šećera u prahu
125 gr. Nutella
125 ml punomasno mleko
2 lista želatine

Priprema

Kremu, koja mora biti jako hladna, montiramo električnim šipkama. Uz mućenje dodajte šećer.
U međuvremenu potopimo želatin u hladnu vodu da omekša.
Zagrijte mlijeko i u njemu otopite ocijeđeni želatin i nocillu da se otopi. Po potrebi mutimo mikserom da se dobije homogena krema.
Kada je krema topla, dodajte šlag, pazeći da ne potone.
Kremu stavimo u frižider da se stegne par sati.
Umjesto kreme upotrijebite bjelanjak, ako želimo napraviti mekši mousse s manje masnoće.

Slika: bakerbreak