(12 glasova)
Učitavam ...
Dajte našim maslac poseban okus i prepoznatljiv dodir vrlo su jednostavni. Moramo imati samo kvalitetne sastojke i želju da se bacimo na posao.
Slijedeći korak po korak koji ću staviti ispod dobit ćete puter aromatiziran idealno za pripremu ukusnih tostova i davanje osobnosti vašim jelima od tjestenine, pirinač, meso, riba ...
Još jednom vas ohrabrujem da to pripremite s mališanima. Voljet će vam pomoći.
Puter sa okusom vlasca
Pripremit ćemo aromatizirani puter. Vrlo jednostavan recept kojim ćemo iznenaditi sve, a sjajan je sa tostom, mesom ili ribom.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 60
- Servisi: 20
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 160 g maslaca sobne temperature (otprilike 3 sata prije pripreme moramo ga izvaditi iz hladnjaka)
- Svježi vlasac
- Svježi peršin
- Pljusak limunovog soka
- so
- Pepper
Priprema
Nasjeckajte vlasac i peršin.
Maslac počinjemo obrađivati vilicom na sobnoj temperaturi.
Kad ima kremastu konzistenciju, dodajte nasjeckani vlasac, nasjeckani peršin i također kapljicu limunovog soka.
Dodajte sol i papar i sve jako dobro promiješajte.
Smjesu stavljamo u prozirni film, s jedne strane plastične folije.
Smotamo ga pokušavajući ga zategnuti.
Zatvaramo strane kao da je riječ o bombonu.
Stavili smo ga u hladnjak gdje će biti najmanje 3 sata.
Kad se ohladi i postane tvrd, odmotavamo ga od plastične folije.
Izrežemo nekoliko kriški i serviramo uz prepečeni kruh ili uz jelo koje nas najviše zanima.
Notas
Ako je naš startni puter slan, nećemo morati da dodajemo so u naš preparat.[br]Čuva se u frižideru.
Više informacija - Rižoto od bundeve