Učitavam ...
Ovo lisnato tijesto je pravo zadovoljstvo. Oblikovano je kao zečevi i Veoma smiješno za podijeliti s djecom. Oblik sugerira da bi to mogao biti desert koji da se poklopi s uskršnjim periodom, Ali je toliko jedinstveno i toliko popularno da se može raditi u bilo koje doba godine.
Njegova priprema je veoma jednostavna, jer Lisnato tijesto možemo kupiti u bilo kojoj trgovini ili gotovo iz supermarketa. Zatim se napuni, oblikuje i možemo uživati u tome. ova slatka poslastica kada se ispeče.
Konačno, ima malo šlaga, oponašajući zečji rep, jer će to ovom desertu dodati dodatnu sočnost. Ako želite vidjeti još jedan recept sa sličnom temom, pogledajte ove lisnato tijesto oblikovano poput mrkve.
Lisnato tijesto s čokoladom i oblikom zeca
Hrskavo i ukusno lisnato tijesto punjeno čokoladom, oblikovano poput zečeva i s daškom umućenog šlaga.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 295
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 list lisnatog tijesta
- 1 tegla čokoladne kreme
- 260g šećera
- 300 ml veoma hladnog umućenog šlaga
Priprema
Razvaljajte lisnato testo na papiru za pečenje i na plehu koji se može staviti u rernu.
Dodajemo čokoladnu kremu na polovini površine. Druga polovina će se koristiti za pokrivanje dijela koji smo namazali. TrikAko je čokoladna krema pregusta, možete je zagrijati u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta na srednjoj snazi kako biste je omekšali.
Preklopimo polovinu površine lisnatog tijesta i dobro ga spojimo tako da se svi rubovi poklapaju. Zatvaramo rubove uz pomoć tanke vilice.
Površinu posipamo šećerom i režemo trakice lisnatog tijesta. Uzmemo jednu od traka, preklopimo je na pola i ispreplićemo, tako da dva kraja budu usmjerena prema gore, formirajući oblik ušiju.
Mi smo stavili Zagrijte rernu na 200º sa zagrijavanjem gore i dolje.
Stavimo lisnato tijesto i ostavimo da pecite oko 12 minuta. Kada su gotovi, izvadimo ih i ostavimo da se ohlade.
Mi se pripremamo 300 g vrlo hladnog šlaga za mućenje i dodajte 60 g šećera. Sastavili smo ga uz pomoć nekoliko štapova i ručni blenderMutimo ga nekoliko minuta dok se ne zgusne. Stavimo ga u vrećica za ukrašavanje s velikim nastavkom i uvijene i ukrašavamo lisnato tijesto.
